haloo teman-teman lama tak bersuara di rumah kecil ini hehe berhubung jadwal yang sedikit padat beberapa hari ini makanya selalu ditunda, kali ini saya akan mengupload beberapa foto mengenai sebuah makanan yang sangat khas nih dan juga ciamik dari kota krui. yakni pandap, ya pandap merupakan makanan yang khas dan wajib buat di cobain bagi kalian yang mampir di kota krui yang indah ini.
Pandap terbuat dari daun keladi sebagai bahan utamanya, ditambah dengan parutan kelapa dan bumbu rempah-rempah, dan ikan sebagai pelengkap.
Cara membuatnya cukup sederhana: parutan kelapa yang sudah diberi bumbu dan potongan ikan, dibungkus dengan beberapa lembar daun keladi (5 sampai 10 lembar), kemudian dibungkus dengan beberapa lapis daun pisang, dan diikat dengan tali serat rami, kemudian direbus sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar